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劈柴院——青島大眾文化新地標

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青島新聞網 2009-04-13 10:19:30 青島日報 現有新聞評論      新聞報料

????青島大眾文化新地標 ——寫在劈柴院改造開街之際

????劈柴院的市井魅力

????進入劈柴院,首先映入眼簾的是古樸的青色磚墻及獨具特色的小吃招牌:豆腐腦、壇子肉、火燒、拉面、合餅、餛飩、爐包、水餃……在順興樓旁邊還有一家老豆腐店,豆腐細嫩,口味純正,附近的飯店都來這里進貨。

????沒有海參鮑翅,這些特色小吃吸引了絡繹不絕的人群。在試營業期間,每到中午時分,劈柴院就人聲鼎

沸,有的小吃店門口甚至排起長隊。

????前天中午,劈柴院甫一開街就傳來陣陣叫好之聲。原來,在江寧會館的紫金閣劇場內,著名相聲大師馬三立之子——馬志明先生正在為大家說相聲。馬先生的精彩表演引來陣陣鼓掌、喝彩聲。在離舞臺不遠處,一處旋轉樓梯拐角處就寫著“馬三立說相聲處”的字樣。

????如此景象給人這樣的錯覺,似乎劈柴院穿越時空隧道,重新回到幾十年前。

????據市南區有關部門介紹,從現在開始到“五一”,江寧會館里的曲藝表演將由每天一場增加到兩場,到七八月份將增加到三場。屆時,劈柴院應是絲竹聲、喝彩聲不斷。

????有關人士還介紹說,劈柴院從來都是大眾的,是市井文化的體現。在劈柴院改造重建過程中,市南區也一直注重凝聚人氣。因為有人氣才會有活力,而人氣就來源于各色小吃的吸引力、來自特色文藝表演的魅力。

????“三個不變”的歷史厚度

????到一座城市,不僅要看到它的現在,更要了解它的歷史。正是這個原因,“給我一天,還你千年”才成為杭州宋城的最大賣點。尋找歷史的根系,是那個“從哪里來,到何處去”的哲學提問的現實版。

????青島具有百年歷史,因此,劈柴院中山路門上雕刻的“1902”就有了足夠的沖擊力。因為這意味著歷經百年滄桑的劈柴院見證了青島的發展歷程。

????其實,劈柴院本身也體現著青島的文化特征。劈柴院是舊青島典型的里院建筑,同時還具有濃郁的江浙民居情調。狹窄的道路、比肩而立的二三層小樓、古樸的青色磚墻、厚重的木質大門處處體現著江浙特色,也見證了青島這座移民城市的發展歷程。

????考慮到劈柴院所承載的特殊的歷史文化價值,在改造過程中,市南區堅持了“三個不變”:樓間小巷等道路空間尺度不變,樓梯、回廊、空間布局等建筑結構肌理不變,原有的休閑娛樂餐飲的產業定位不變,最大限度地恢復劈柴院的原貌。也正是這些不變,給了游客與市民前往劈柴院的理由。一位市民說:“坐在這里,給人一種一晃百年的感覺。”觸摸歷史、感受過去,這正是劈柴院吸引廣大市民與游客的最有力的理由。

????在改造過程中,市南區十分注重挖掘劈柴院的歷史文化價值,使之與中山路形成良性互動:來中山路必到劈柴院;到劈柴院必經中山路。從中山路逛到劈柴院,人們可以領略到青島的殖民歷史和移民城市的特色。而兩者之間的互動必將進一步帶動旅游的發展。中山路改造指揮部副總指揮李慶介紹說,下一步,將依托中山路,將劈柴院、天主教堂、浙江路德式風情街和棧橋穿聯起來,打造旅游拳頭產品,提升老城區的旅游功能。

????歷史文化與商業功能的價值融合

????舊城改造中,如何保護和利用具有歷史和文化價值的商業街區老建筑成為眾所關注的話題。劈柴院為此提供了一種解決的模式,那就是充分挖掘老建筑的商業功能,使老建筑融入現代生活。

????如今,劈柴院上的建筑依然承擔著各自的商業功能。臨街的店鋪是鱗次櫛比的飯店餐館。目前,劈柴院入駐商戶達64家,包括餐飲住宿、休閑娛樂、旅游觀光等經營項目,其中,餐飲企業達46家,可以同時容納3000人就餐。江寧路東端的里院則被建成有大小客房50多間的客棧,深紅色的木制旋梯、雕花木刻的回廊、仿古雕花的家具突出了懷舊的情調。

????只有為現代所有,舊建筑才具有生命力。中山路改造指揮部指揮助理王錫南介紹說,試營業以來,每天都會有5000多人來到劈柴院。到了周末,人數更多,高峰時人數達到2萬人左右。 本報記者 姜慧麗

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