步入四月，青島春天的腳步漸行漸近。島城人愛“嘗鮮”，這個季節的“鮮貨”還真是不少：春鲅魚、春立蝦等相繼將走上老百姓的餐桌。今年島城“春鮮”行情與往年有何不同？價格變化的背后又有哪些深層次的原因？近期，早報記者兵分幾路，專門為您打探這些“春鮮”背后的“經濟賬”。

　　“谷雨到，鲅魚跳。”離谷雨時節還有一周，但目前海鮮市場上卻極少有鲅魚的 “芳蹤”。記者昨日采訪獲悉，受今年天氣寒冷的影響，與往年相比，首批本地春鲅魚上市的時間比往年更晚一些。除此之外，由于柴油價格、人工成本等“漲”聲一片，今年春鲅魚“身價”高幾乎是板上釘釘。

　　記者探訪：

　　市場鲅魚“芳蹤”難覓

　　梭魚、鱸魚、帶魚……家住麥島附近的市民張新平昨日想去海鮮市場買條鮮鲅魚，但這個時節海鮮雖然不少，但惟獨難見鲅魚身影。“印象中，現在應該是吃鲅魚的時候了啊，咋一個攤位也沒有賣的呢？”張新平頗為疑惑。

　　“本地鲅魚還沒見著呢！外地的今年也不多。”同安路一處海鮮水產市場的老板馬先生指著攤上的幾條鲅魚說，“說實話這個是外地貨，但今天一共就進了不到二十條，漁船上都沒貨。”記者看到，這批外地鲅魚個頭也不大，大約只有三十公分，當天的售價為每斤25元。

　　記者隨后走訪了沙子口附近的幾家海鮮市場，在距離沙子口漁港兩公里附近的一處市場上，記者看到不少當地村民在銷售鮮活海鮮，但走遍整個市場，記者沒有看到一條鲅魚。“沒貨啊！今年鲅魚還沒上，還得過個六七天吧！”一位海鮮商販告訴記者。

　　在沙子口海鮮批發市場，雖然緊靠沙子口漁港，這里的六個攤位有三家銷售鲅魚。記者看到最長的鲅魚有半米長，小個頭的多在三十公分左右，但無論大小，這些鲅魚看著都并不新鮮。“價格不貴，因為這是解凍的鲅魚。”一名攤主告訴記者，由于不是鮮貨，這幾條鲅魚擺了三四天了，但就是賣不動。

　　漲聲背后：

　　捕魚的直呼要賠本

　　“今年春鲅魚，價格肯定不便宜！”在采訪中，很多商販都向記者透露了這樣的信息。“一是鮮貨，二是成本高啊！”在沙子口海鮮批發市場，記者遇到了常年干海鮮生意的張天宗。他告訴記者，自己就是當地人，祖上好幾輩都靠捕魚賣魚為生。他也有條船，出海捕魚后自己也銷售，“但今年賣鲅魚估計要賠本。”

　　“今年啥都在漲！”說起即將上市的鲅魚，老張似乎頓時來了勁。他告訴記者，就拿出海捕魚來說，油費、人工費漲幅嚇人。“去年出趟海跟今年出趟海，油錢就能多花2000多。去年雇人一天110元，今年至少170元！”老張有些無奈：“以前都是月結工資，今年工人工資都是日結。”

　　老張的無奈顯然不是個例。記者隨后驅車來到沙子口漁港，幾十條船都停靠在港口里，不少工人正忙著卸貨。“哎喲！今年生意的確不好干。”剛出海回來的船老大李先生脫下橡膠手套搖著頭說：“我們對今年春鲅魚都沒啥信心。”原來根據出海情況看，今年春鲅魚的產量應該不多，但與此同時出海成本卻比去年至少高出了近三成。

　　市民感嘆：

　　春鲅魚吃不起

　　對于青島市民來說，鲅魚并不算名貴海鮮，但由于歷來有春鲅魚送老丈人的傳統，所以很多青島人對鲅魚有種特別的“情節”。但今年的春鲅魚價格上漲是毫無疑問的了。

　　家住嶗山區附近的市民于先生昨日在海鮮市場買了一條兩斤多重的鲅魚，花了六十多元。“這還不是新鮮的呢，咋也這么貴？”于先生表示，去年剛上市的鲅魚也不過二十元左右。

　　“今年本地春鲅魚預計批發價也要二十七八元，第一批的市場零售價估計要四五十元。”嶗山區漁港管理處的相關人士接受記者采訪時表示。這位人士表示，春鲅魚的價格上漲歸根結底還是成本的問題，根據以往的經驗，三斤左右的春鲅魚往往是最熱銷的，記者粗略計算一下，再過幾天，島城市民買一條這樣的鲅魚就要將近百元。