李嘉欣于1988年參選香港小姐成為冠軍，不久隨即加入無線。其第一部演出作品乃與郭晉安合演的《花月佳期》；其實李嘉欣3歲時已拍攝了她的第一部廣告片，后來一發不可收拾，盡管以后的港姐佳麗層出，但李嘉欣作為港姐中最漂亮的一個，永遠留在了港姐里程碑上。