????過生日，點蠟燭、吃蛋糕、唱生日歌是多少年來一直流行下來的習慣。買過蛋糕的棗莊細心市民也許會留意到，蛋糕和其它食品的計量方式并不相同，其它食品往往以克、千克、斤、公斤計量，而蛋糕卻以“寸”計量，走訪棗莊市區大街小巷，市面上的蛋糕多以6寸、8寸、10寸、12寸、16寸居多，幾乎每年的生日都少不了這個主角，但是當點燃蠟燭唱起生日歌的時候，卻很少有人留意生日蛋糕的尺寸是否和商家在店里所標注的一樣。

????市民反映 買了兩次蛋糕分量都不足

????薛城區吳女士兒子的生日在陽歷六月份，據吳女士回憶，今年她兒子的生日是在周六，因為周末休息，兒子生日那天，她早早地就到樓下的蛋糕店訂了一個6寸大的水果味蛋糕。蛋糕拿回家后，吳女士總覺得蛋糕太小，懷疑沒有6寸。于是，她用一根毛線圍著蛋糕的底座量了一下尺寸。“一寸應該是3.33cm，6寸應該將近20cm,而這個蛋糕只有15cm多一點，顯然尺寸不對。”雖然經過測量，蛋糕似乎小了點，但事后吳女士并未放在心上。

????今年10月份，吳女士老公的生日當天，她再次到當初給兒子購買蛋糕的蛋糕店買了一款6寸的草莓味蛋糕。這一次，吳女士專門就蛋糕的尺寸詢問了店員，店員告訴她，生日蛋糕的“寸”指“英寸”，“英寸”比“市寸”短，所以才會出現蛋糕“變小”的情況，店員表示幾乎所有的蛋糕店都是按照“英寸”的標準來制作蛋糕的。店員的說法讓吳女士感到不解，蛋糕真的應該按照“英寸”來制作嗎？回到家后，百思不解的吳女士又找到了一根毛線量了一下，“這次的蛋糕直徑怎么還不到14cm，難道又‘瘦身’了。價格雖然沒變，但尺寸變了，這不一樣是漲價嗎？”吳女士表示以后會考慮去別家消費。

????記者調查 蛋糕做多大商家說了算

????不僅吳女士遇到了類似情況，近來，也有多位消費者向記者反映生日蛋糕的尺寸越大，做得越薄，甚至有市民表示，“感覺蛋糕沒有以前厚實”。其中是否暗藏“變相漲價”的貓膩？11日上午，記者走訪了棗莊市區不同品牌的多家糕點店發現，這種現象在部分糕點店確實存在。

????在位于解放路的一家糕點店里，記者看到，蛋糕標簽上只標注了蛋糕的名字、主要原料和20厘米、25厘米、30厘米等規格。相同的情況也出現在記者走訪的多家知名連鎖面包店內。

????對于蛋糕變薄和變蓬松的問題，幾個店的店員給出了不同的解釋，有的說每一款蛋糕所使用的材料不同，肯定會存在口感和厚薄上的差別；也有的說蛋糕成品夾了奶油，或者夾了慕斯，有的中間還有水果夾心，用重量計量不如用直徑計量來得規范。

????“這款水果味的蛋糕標明是320克，78塊錢，旁邊那個帶著維尼熊的蛋糕跟這個看上去尺寸差不多，為什么不能標出重量來？標出來我們才能比較一下哪個更劃算嘛。”在振興路一家糕點店里，一名顧客對記者說。店員告訴記者：“蛋糕的尺寸都是用直徑來計算的，顧客買蛋糕從沒見過問蛋糕重量的，一樣尺寸的蛋糕買到的是不同重量的也是很正常的。”

????相關鏈接 蛋糕也須明碼標識

????事實上，這種做法已經違反了相關規定。記者網上查閱了相關資料了解到，根據《計量法》，不管是“寸”還是“英寸”并不在法定的計量單位之內，而2011年出臺的《預包裝食品標簽通則》，也規定了固態食品、半固態或黏性食品，要以直接體現質量和體積的克、千克，毫升、升為計量單位進行標識。生日蛋糕以寸為售賣計量單位，是違反《計量法》中的相關標識規定的，因為“寸”并不能科學表達生日蛋糕的分量，也會讓消費者的權益受到隱性侵害。

????“如果標簽上未明碼標價，作為消費者，我們肯定不會更直觀地比較，蛋糕是立體的，只標明尺寸，大小高度總有差異，消費者對現在與過去的商品無法比較，也沒法在各個商家間比較。同時，尺寸只反映直觀的大小，奶油、水果點綴等放多放少在尺寸上很難體現，只有在重量上才有直觀反映。作為消費者，我們更希望蛋糕也可以切實履行《預包裝食品標簽通則》。對產品實行明碼標識，還消費者一個敞亮的消費空間。”吳女士說。（記者 董艷）