????時值年末，預訂酒店年夜飯呈現火爆之勢。的確，除夕夜一家人到預訂的餐館、酒店里，坐下來吃頓團團圓圓的年夜飯、喝點開開心心的酒水，成為如今都市人的一種時髦選擇。不過，從往年年夜飯的消費情況來看，部分商家趁人們除夕夜開懷之際，往往在年夜飯的酒水消費里設置種種陷阱，以牟取更多利益。而有的消費者往往在上當吃虧后才發現酒水中暗藏的各類貓膩，造成年夜飯吃成了“年夜煩”。

????1、偷梁換柱：高檔酒“變身”低廉酒

????有的餐館在消費者預訂或點餐完畢后，暗自將消費者所點的高檔酒水偷換成價格差異很大的低廉酒，這類現象所涉及的酒水多為進口葡萄酒。與此類似，一些餐館也上演“貍貓換太子”的把戲，即為賺取更多不法利潤，以極低的價格從制造假冒偽劣酒水的商家處批發假酒，當做真酒銷售給消費者。

????2、隱性消費：開瓶費另算

????一些消費者在預訂年夜飯時，因為粗心往往忘記了仔細詢問飯店有無酒水最低消費、開瓶費、餐具費等特殊收費項目，等到除夕夜帶著全家老小前往飯店熱熱鬧鬧地消費完畢后，才被飯店告知，此頓年夜飯里除了之前提到的費用外，還包含以上各類特殊消費，部分飯店甚至對這類“隱形消費”定價較高，而消費者在此時往往礙于面子或為討個吉利，往往忍氣吞聲，不得不支付了額外的費用。

????3、免費酒水為噱頭

????一些餐館為吸引消費者而打出了“酒水一律免費”的口號，其實這樣的“免費”是在消費滿一定額度的限制條件下才給予的，而這類額度通常數目巨大，一般消費者根本達不到，可以說這樣的“免費酒水”純屬商家噱頭。

????4、賬單“變臉”：酒水數量增多

????通過一些消費者的反映，部分商家趁消費者酒足飯飽之際，將賬單上的酒水消費數目暗地增加。例如，將實際消費的3瓶白酒，寫成4瓶。如果消費者不注意，便又落入商家的“圈套”了。(葡萄酒頻道劉虹利)