本報7月2日訊6月28日起，以“綠色品質世界共享”為主題的“青島農品”宣傳片在央視3個頻道黃金時段陸續播出，向全國、全世界講述青島“好山好水好農品”的品牌故事，充分展現青島“開放、現代、活力、時尚”的城市形象。

“青島農品”宣傳品播出后，對“青島農品”有深厚情感的消費者們心里更是樂開了花，他們紛紛表示，在鄉村振興的新征程中，曾經默默耕耘很多年的“青島農品”終于不再羞答答，而是仰起頭來，用最好品質、最純正的“青島味道”書寫耀眼的城市品牌傳奇。

汪東風

中國海洋大學食品科學與工程學院學院教授博士生導師

像保護眼睛一樣保護品牌

“‘青島農品’品牌亮相央視，可以說是吹響了島城農產品走向全國、全球的沖鋒號，我認為做大做強‘青島農品’就應該發揮龍頭品牌、企業的帶動作用，改變以往的單兵模式，發揮集團軍的優勢。”汪東風教授說。

汪東風教授一直都在教學及研究茶葉，尤其是茶多糖功能性方面造詣較深。他還是青島市茶葉學會顧問和茶文化研究會副會長。

“這次嶗山茶成為‘青島農品’首輪上榜品牌，我非常高興，嶗山茶因其地理環境品質醇厚、耐泡、高香，是我的最愛，我多年來都喜歡喝萬里江大田茶葉炒制的綠茶。”汪東風教授說，經過“南茶北移”60多年的發展，以嶗山茶為代表的高緯度北方茶葉，已成了遠近聞名的特產品牌，并多次獲各類金獎。

調研發現，嶗山茶已暢銷北京、濟南、東營等北方大中城市，并銷往韓國、日本等國外市場，呈現出廣闊的發展前景。嶗山茶作為有影響的區域品牌，以11．21億元的品牌價值位居全國百強區域品牌品牌價值評估榜第61位，突出反映了青島在推進質量興農、綠色興農、品牌強農戰略中的顯著成效。  

圍繞著做大做強嶗山茶，汪東風教授提出了三點建議，首先是要像保護眼睛一樣，保護嶗山茶的品牌。建立嶗山茶品牌的企業準入及考核制度，提高嶗山茶的規模、品質和市場競爭力。

其次是加強科技投入和專題研究，為嶗山茶的可持續發展提供技術支撐。在“嶗山茶”這一共同品牌之下，突出嶗山茶的資源優勢和聚集效應，推動茶葉規模化生產、規模化經營。第三是加強茶葉技術隊伍建設，形成一批較為穩定的茶葉技術骨干。

郟仁剛上海某企業經理

“青島農品”代表青島城市味道

因為工作的原因，郟仁剛經常要到全國各地出差，自然就會遇到很多地方的農產品特產，他品嘗過青島出產的生菜、青椒、黃瓜、芹菜，也品嘗過嶗山茶，還有蘋果、櫻桃等水果，對于青島農產品的感受，他說了一句上海話是“則勁”，意思是“很帶勁”。

“原以為青島作為海洋城市，海鮮是非常出名的，在品嘗了眾多青島農產品后，發現這里的農產品也是很不錯的，當然最關鍵的是這座城市的人很好。”郟仁剛說，從2004年開始，他們跟浩豐集團的合作，已經從每個月10多萬元遞增到如今的每年4000多萬元采購額，綠行者牌生菜已經供應到國內眾多西式餐廳，并且還出口到日、韓等國。

“青島在全國推出‘青島農品’這個品牌，全面推介青島特色農產品，這步棋走得非常好。‘青島農品’的亮相不但可以拓展品牌影響，宣傳品牌，更多的是可以讓更多的消費者認知、熟悉、喜愛上這些品牌，體現了一座品牌城市的責任和擔當。”郟仁剛說。

“青島是一座品牌之城，更是一座有品質的城市，還是一座有品位的城市，品牌來源于人們追求的生活品質，品質來源于人們追求的生活品味，品味來源于人們追求的生活細節。祝愿‘青島農品’越來越好，愿更多的‘青島農品’供應給全國、全球消費者。”郟仁剛說。

李夢飛粥全粥到創始人

城市品牌與城市共榮

因為對飲食的精挑細選和熱愛，大學畢業后的李夢飛來到青島創業，17年來，她見證了島城眾多農產品從小到大的過程，她說，每一個“青島農品”的發展故事，都緊扣著城市向上的脈搏，品牌與城市共生共榮。

“17年前，為了制作手工大包，我們四處選擇食材，歷時兩年多時間，最終選中了膠州大白菜，一直使用至今。”李夢飛說，他們店里的手工大包從10多年前的每天銷量300個，到如今的上萬個。

一個看似簡單的手工大包，其實有五種原材料組成，也就有五個品牌組成。“在‘青島農品’亮相的首批農產品中，都是大家耳熟能詳的產品，嶗山茶、膠州大白菜、馬家溝芹菜、里岔黑豬、大澤山葡萄、舊店蘋果等，其實好的品牌是源自于我們消費者口碑。”李夢飛說。

“這些品牌跟我們的生活息息相關，它們的品味已經植入我們的心中，在影響著我們，而我們的選擇也在推動著它們的發展。”李夢飛說：“‘青島農品’的推出，我覺得可以讓優秀品牌更加堅定信心，走好未來的發展之路；可以讓其他生產者有了對標，從而向優秀者靠攏；可以讓消費者更容易達到品質生活的彼岸；可以讓全國、全世界知道青島的品牌，遠遠不止工業，還有地道的田園果香。”李夢飛說，“青島農品”的集中亮相，在引爆島城眾多知名農產品牌的同時，也在引導一種生活潮流，引導更多消費者去選擇、追求更有品質的生活，為了自己和家人，選擇更好的食材。

陳勃深圳市動力華科科技有限公司執行董事

“青島農品”，難忘的家鄉美食

“作為生活在青島，創業在深圳的市民，我不僅享受著青島純美的自然環境，同時也享受著青島品類眾多的地道青島特產。”陳勃介紹。

陳勃說，2006年他從深圳回青島探親，正好趕上櫻桃成熟，他和朋友去品嘗山色峪櫻桃，后來，他還專門快遞了櫻桃給深圳的朋友品嘗。吃過櫻珠的深圳朋友都直夸獎好吃，陳勃聽了后自豪的說：“我們青島的特產還有好多，歡迎你們到青島親自去品嘗！”

陳勃專門調查過深圳當地品牌農產品的一些做法，他舉了個例子，深圳的南山荔枝形成品牌以后，當地利用交通區位明顯的優勢，進一步開拓市場，創品牌、促銷售，實現產銷市場對接，利用特區優勢利用“互聯網＋”迅速占領全國市場，果農也迅速增收。

“調查了這些情況后，我想到了青島人離不開的嶗山茶，不妨借鑒深圳的經驗，先由政府嚴格監督和規范，再扶植嶗山茶聯合體在二級市場上市，同時利用當今物流優勢大力發展線上營銷，使嶗山茶享譽全球，讓更多的朋友能品嘗到正宗的嶗山茶。”陳勃說。

“這次‘青島農品’在央視亮相，向全國展示青島農產品，我覺得這是一次大手筆的宣傳，希望今后越來越多的‘青島農品’走向全國。”陳勃說。

市民劉曉艷嶗山區王哥莊街道港東村居民

讓“青島農品”更加香甜

“去年，《舌尖上的中國3》讓我們王哥莊街道的甜曬鲅魚、饅頭等火了一把，現在‘青島農品’又在央視上播出，我們嶗山茶也火了。”作為土生入長的嶗山人，劉曉艷談起家鄉的農產品來一下子打開了話匣子。  

“因為嶗山有獨特的地理優勢，這里的水好，茶好，海鮮也很好，還有我們的王哥莊大饅頭吃起了甜甜的。”劉曉艷告訴記者，這兩天她在央視一套上看到了“青島農品”的宣傳片，看到了上面提到的嶗山茶、大澤山葡萄、馬家溝芹菜等品牌，這些都是在國內外響當當的青島特產，“我去外地旅游，經常會看到當地特產的廣告牌，印象很深刻，現在‘青島農品’向全國展示，我也相信全國的觀眾也能夠更好地記住青島的特產。”

十九大提出鄉村振興戰略，產業興旺是鄉村振興的戰略基礎，最主要的是要打造農產品品牌。下一步，青島市市委市政府將圍繞提升“青島農品”區域公用品牌的品位度、美譽度、誠信度、知名度目標，通過完善品牌培育機制、構建品牌標準體系、打造質量安全體系、優化品牌營銷模式等，不斷加大區域公用品牌的建設推廣力度，在全國叫響“青島農品”這個特色品牌，并打造成為青島現代農業的“金字名片”。（青報全媒體記者陳勇）