晚報(bào)訊 昨天，國(guó)家工商行政管理總局公布了《流通環(huán)節(jié)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品和超過(guò)保質(zhì)期食品退市和銷毀管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》，五類食品應(yīng)采取停止經(jīng)營(yíng)、下架封存、銷毀、退回食品生產(chǎn)者等措施退出市場(chǎng)。記者了解到，青島市工商局收到通知后將嚴(yán)格按照管理辦法進(jìn)行執(zhí)法。

　　據(jù)悉，這五類食品是：已經(jīng)造成食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害甚至死亡的食品；可能造成食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害

　　對(duì)因標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)或者說(shuō)明書不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被停止經(jīng)營(yíng)的食品，在食品生產(chǎn)者采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售；銷售時(shí)應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示生產(chǎn)者采取的補(bǔ)救措施。此外，征求意見(jiàn)稿中還要求，食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)臨近保質(zhì)期的食品應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所向消費(fèi)者作出醒目提示。

　　食品經(jīng)營(yíng)者違反上述規(guī)定的，工商部門將責(zé)令其改正，并給予警告；拒不改正的，工商部門將對(duì)其處以2000元以上3萬(wàn)元以下的罰款。

　　為監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行法定責(zé)任和義務(wù)，確保不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和超過(guò)保質(zhì)期食品的及時(shí)退市和銷毀，國(guó)家工商行政管理總局研究起草了上述辦法，并于今年8月12日至29日向社會(huì)各界公開(kāi)征求意見(jiàn)。（記者 宋曉華）

　　臨近保質(zhì)期食品應(yīng)醒示

　　根據(jù)12日公布的《流通環(huán)節(jié)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品和超過(guò)保質(zhì)期食品退市和銷毀管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》，食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)臨近保質(zhì)期的食品應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所向消費(fèi)者作出醒目提示。

　　根據(jù)辦法征求意見(jiàn)稿，食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)貯存、銷售的食品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢查，查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，對(duì)變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及時(shí)進(jìn)行清理，對(duì)臨近保質(zhì)期的食品應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所向消費(fèi)者作出醒目提示。食品經(jīng)營(yíng)者違反上述規(guī)定的，工商部門將責(zé)令其改正，并給予警告罰款等。