????端午來臨，作為粽子、八寶粥等節慶食品的重要輔料，紅棗開始熱賣起來。然而，日前，一批被視為棗中貴族的“和田玉棗”被爆不合格。6月23日，記者了解到，由河南省棗園春棗業有限公司生產的座上客牌“和田玉棗”在南京檢出含防腐劑苯甲酸鈉，目前這種棗在島城已經停售。生產商稱，出事后已將問題棗召回。

????市場未見問題和田玉棗

????日前，南京市工商局聯合南京市產品質量監督檢驗院、丹陽市產品質量監督檢驗所對58批次的蜜餞類食品進行抽檢，其中三批次添加劑超標，包括總部位于南京的“座上客”零食品牌連鎖店所售和田玉棗。據悉，這款由河南省棗園春棗業有限公司生產的座上客牌和田玉棗(散裝稱重，批號2011/12/01)檢測出苯甲酸鈉0.1g/Kg，而按照標準為不得檢出。

????23日，記者來到位于南京路的一家“座上客”，發現在售的棗類只有一種產自河南新鄭的紅棗，并沒有和田玉棗的身影。“我們店沒有和田玉棗賣了，我幫你問問其他店。”售貨員熱情招呼后撥通了其他幾家門店的電話。“前段時間這種棗做活動，賣出了一些，現在青島已經沒有庫存很久了。”最終店員如此回應。

????廠家稱防腐劑來源不明

????23日，記者撥通了河南棗園春棗業有限公司總經理常智勇的電話。“我們收到南京寄來的檢驗報告后，對剩下的棗進行了檢驗，發現棗本身就含苯甲酸鈉。”常智勇說。

????據他介紹，這些和田玉棗是從新疆進來的，棗到達工廠后，工作人員只是進行了物理加工，沒有加入任何防腐劑和添加劑。“我們聯系了和田供貨商，他們稱也沒有人為加入添加劑。誰也不知道是哪個環節產生的。”常智勇說，“我們這次只是給座上客試用，一共發給了他們20公斤，檢查出問題后就立馬召回了，并且連同倉庫剩下的全都銷毀了。”

????過量食苯甲酸鈉傷器官

????“苯甲酸鈉是一種常用的食品防腐劑，很多蜜餞產品難以保存，保質期短，都用它來防腐。”中國海洋大學食品工程學院的江教授介紹 ，如果所添加的量在國家許可標準內并不違規。然而，“超量使用苯甲酸鈉或過量食用都會對身體造成一定傷害，比如會引起胃腸不適，還會對器官造成損害”，海慈醫院營養科主任胡敏指出。

????“紅棗里含有苯甲酸鈉，這種可能性不大。”江教授告訴記者，不排除部分商家在加工紅棗的過程中，使用苯甲酸鈉來防腐。市農委果茶站相關負責人也表示，沒有聽說過紅棗本身含苯甲酸鈉，“苯甲酸鈉是一種人工合成的防腐劑，不太可能天然存在于農副產品中。”

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????蜜餞類食品上演“口蜜腹劍”

????據悉，此次南京市工商局聯合南京市產品質量監督檢驗院、丹陽市產品質量監督檢驗所對蜜餞類食品進行的抽檢，所查出的問題產品不止“座上客”一家。

????其他問題食品還有：濰坊華夏食品有限公司生產的香芙樂果丹皮(208g/袋，批號2012-3-16)被檢出苯甲酸及其鈉鹽實測值0.7g/kg，標準為不超過0.5g/kg；杭州姚太太食品有限公司生產的姚太太九制山楂(80g/袋，批號2012-4-9)檢出苯甲酸及其鈉鹽0.7g/kg，標準為不超過0.5g/Kg。

????另外，由吉林省金吉麟酒業有限公司生產的吉林紅赤霞珠干紅葡萄酒(12%vol 750ml/瓶，批號20110328)檢出莧菜紅含量 0.046g/Kg，標準為不得檢出。（周曉荷）