調查 保質期多為60天，也有80天的

    9月21日上午，記者調查發現，以往月餅保質期都長達3個月，6月20日國家新頒布的《食品添加劑使用標準》正式施行，對食品添加劑的安全性和工藝必要性進行了嚴格審查，明確規定禁止將包括合成色素在內的27種食品添加劑在月餅中使用，今年的月餅普遍折壽。

    在利群、沃爾瑪等商場記者調查發現，丹香 、笑蕾、皇家美孚等精裝月餅保質期普遍都

是60天，并且都是要求儲存條件為陰涼干燥處。而商場自制的散裝月餅保質期更短，在家樂福，記者見到，散裝棗泥等口味的月餅普遍標出保質期為30天，工作人員告訴記者：“散裝的月餅一般都是買來直接吃的，所以保質期短點。”

    除了保質期在30天到60天的月餅，記者發現，在青島的月餅市場上也有不少散裝月餅沒有任何的保質期標識。在臺東沃爾瑪散裝月餅區，記者就見到了這種商場自制的月餅，價格每斤從9.9元至18元不等，但是貨品標簽上只標注了月餅的種類和生產日期以及產品原料，并沒有保質期。與此同時，記者調查了市南到四方的許多月餅加工銷售點，發現很多月餅的保質期也是“口頭承諾”。記者在邢臺路一家銷售散裝月餅的小店，店主齊大姐告訴記者：“加工月餅的都是現做現賣，一般一個月內肯定沒問題，這個放心就行了。”

    另外，記者在市場上也發現了少見的80天保質期“長壽”月餅，在臺東沃爾瑪月餅銷售處，記者見到一款名為“稻香村”的月餅，記者拿起金絲棗蓉餡的月餅，看到包裝袋上寫著餡的原材料有：小棗，白砂糖，大豆色拉和脫氧乙酸鈉添加劑，而月餅餅皮除了脫氧乙酸鈉添加劑外，還有碳酸鈉的添加劑，保質期為80天。

    對此，某商場食品部的曹經理告訴記者，“青島當地的月餅普遍保質期在60天之內，像笑蕾的月餅還會標明不同類別月餅的不同保質期，蛋黃月餅保質期為30天，其他種類的月餅保質期為50天。而南方的月餅特別是鐵皮盒裝的月餅，有的保質期會達到80天或者90天。但這也只能說明工藝不同，保質期不一樣，卻不能表明月餅本身的品質 ，買什么樣的月餅，還需要消費者自己選擇。”